当法人主催

助成　西日本高速道路エリア・パートナーズ倶楽部

協力・監修　辻学園調理・製菓専門学校

でお菓子の品質向上支援事業が

先日、辻学園調理・製菓専門学校にて開催されました

全７回の１回目ですが近畿１８の障害者施設から

製菓・食品担当の方々に集まっていただき

とても充実した内容となりました。

小笠原教授より講義と実演をいただきました。

わかりやすく楽しくお話いただけ３時間がアッという間に

過ぎて行きました。

作っていただいたケーキ

ホントにおいしそう

美味しそうじゃなくとても美味しかったです

美味しいものを食べると笑顔になるからいいですね

次回からは実技も始まります

障害者施設で作られるお菓子がより一層

美味しくなると信じています！！